Что может быть лучше домашних мясных котлеток?

Попробуйте наш простой рецепт вкуснейших домашних котлеток.

П О Р Ц И И: 6

ИНГРЕДИЕНТЫ  

•  400 гр. говяжьего фарша
•  300 гр. свиного фарша
•  1 шт. репчатый лук
•  1/4 белого батона замоченного в молоке 
•  2 яйца
•  4 ст. ложки мелко порезанного розмарина
•  2 ст. ложки оливкового масла
•  1 лимон
•  мука и масло для жарки
•  орегано
•  соль, перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поместите все ингредиенты в миску и хорошо все перемешайте.  Оставьте смесь в холодильнике примерно на час. Слепите небольшие котлетки, обваляйте их в муке и пожарьте в разогретом масле на среднем огне. Затем котлетки необходимо положить в кухонную бумагу, чтобы ушло лишнее масло. Добовляем сок лимона.
Наши котлетки готовы!